家常下饭菜木须肉，配邑天下酒滋味更绝

家常下饭菜木须肉，配邑天下酒滋味更绝。这道经典鲁菜咸香适口、食材丰富，是家庭餐桌上的常客，搭配口感醇厚的邑天下酒，更能激发食材本味，让用餐体验升级。

木须肉食材准备

• 主料：猪里脊肉200克、鸡蛋2个、干木耳10克、黄瓜1根
• 调料：生抽1勺、料酒1勺、盐少许、淀粉1小勺、食用油适量

木须肉制作步骤

• 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟；干木耳泡发后去蒂撕小朵，黄瓜切菱形片，鸡蛋打散炒熟盛出。
• 锅中倒油，油热后放入腌好的肉片，快速翻炒至变色盛出。
• 留少许底油，放入木耳翻炒1分钟，加黄瓜片、肉片、鸡蛋，加少许盐调味，大火翻炒均匀即可出锅。

炒好的木须肉色泽鲜亮，肉片软嫩、鸡蛋鲜香、木耳脆爽、黄瓜清甜，口感层次丰富。此时倒上一杯邑天下酒，其醇厚的口感能中和菜品的咸鲜，余味绵长。

无论是日常家庭用餐，还是朋友小聚，木须肉都是稳妥的选择，搭配邑天下酒，既能满足味蕾，又能增添用餐氛围。#家常下饭菜 #经典鲁菜 #配酒好菜 #邑天下酒